![Nyonya Spice Paste Nyonya Spice Paste](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/fa90466c-87ee-43e4-8be9-6863b97bdb18/Derivates/d07ef556-12c3-4958-a80f-aa6e50284fc9.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (isteğe bağlı)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 3052 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Quick Steamed Buns (Mantao)
1 Std.
Sambal Belacan
10 Min
Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)
20min
Kaya (coconut jam)
1 Std. 10 Min
Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)
1h 40min
Roti Canai (Roti Prata)
3 Std. 55 Min
Fruit and Sago Pudding
50 Min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40 Min
Tom Yum Paste
45 Min
Nyonya Spice Paste
15min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min
Homemade Pandan Kaya
55 min