Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 5 fresh red chillies, deseeded
- 250 g shallots
- 10 garlic cloves
- 6 stalks fresh lemongrass, white part only
- 30 g fresh galangal (lengkuas), cut in slices (0.5 cm)
- 20 g fresh ginger, cut in slices (0.5 cm)
- 1 torch lily, bud only, cut in quarters (isteğe bağlı)
- 25 g shrimp paste (belacan), toasted
- 150 g cooking oil
- 20 g sugar
- 15 g salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 jar
- Kalori
- 3899 kJ / 932 kcal
- Protein
- 11 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 77 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 3052 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Nyonya Spice Paste
15min
Agar-Agar Gula Melaka (Palm Sugar Agar-Agar Jelly)
4h 20 min
Golden Pillow (Big Bun With Nyonya Curry Chicken Filling)
2hod. 45min
Quick Steamed Buns (Mantao)
1h
Nasi Lemak
45min
Sambal Belacan
10min
Curry chicken
1h
Dried Shrimp Sambal
55min
Asam pedas ikan (spicy tamarind fish)
40min
Homemade Pandan Kaya
55min
Sambal chilli
35min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30 Min