Würzfleisch (Ragout fin)
TM6 TM5

Würzfleisch (Ragout fin)

4.2 (1.0K değerlendirme)

Malzemeler

  • 200 g Gouda, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 700 g Schweineschnitzel, in Stücken (siehe Tipp)
  • 1000 g Wasser
  • 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
    veya 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
  • 1 ½ EL Worcester-Sauce
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet
  • 80 g Mehl
  • 40 g Butter
  • 25 g Zitronensaft
  • 100 g Weißwein
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 4 Toastbrotscheiben
  • Worcester-Sauce
  • 1 Zitrone, in Scheiben, zum Garnieren

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2564 kJ / 612 kcal
Protein
55 g
Karbonhidrat
30 g
Yağ
28 g
Lif
2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler