Uyumlu sürümler
Cordon bleu alle erbe aromatiche con insalata croccante
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Insalata croccante
- 50 g di mandorle pelate
- 10 g di menta piperita fresca, le foglie spezzettate
- 250 g di ravanelli rossi, tagliati a metà
- 300 g di cetrioli, pelati, privati dei semi e a pezzi (3 cm)
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di aceto balsamico
- 2 cucchiaini di senape
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Cordon bleu
- 100 g di pane bianco in cassetta a fette, tagliato in quattro
- 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 80 g di Gruviera a pezzi (2 cm)
- 1 mazzetto di foglie di aglio orsino (circa 20 g vedere consigli), le foglie
- 4 fette di prosciutto cotto
- 4 fette di lonza di maiale (ad es. lombata, circa 150 g l'una), appiattite leggermente
- ¾ cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- 30 g di farina tipo 00
- 1 uovo
- 70 g di burro chiarificato
- 60 g di foglie di lattuga verde
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 3518 kJ / 845.5 kcal
- Protein
- 58.2 g
- Karbonhidrat
- 22.5 g
- Yağ
- 56.8 g
- Doymuş Yağ
- 28.3 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 362.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cordon bleu
30 Min
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1 godz. 30 min
Super Ham-Burger
2 godz. 30 min
Strüdel uva e salsiccia
2 Std.
Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)
1 Std. 10 Min
Rollè di tacchino e spinacini
1 godz. 20 min
Polpettine di pollo alla frutta secca
35 Min
Ghirlanda di pane golosa
2 Std. 45 Min
Quiche di spinaci e speck
2 Std.
Hamburger di pollo con salsa allo yogurt
2 godz. 10 min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min
Polpettone ripieno di spinaci e formaggio (TM6)
1 Std. 15 Min