Uyumlu sürümler
Polędwiczki wieprzowe z sosem musztardowym i ziemniakami
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1400 - 1600 g ziemniaków, pokrojonych na 2 cm kawałki
- 1 - 2 łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ziemniaków
- 900 g polędwicy wieprzowej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 700 g wody
- 180 g białego wermutu
- 120 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku (isteğe bağlı)
- 50 g musztardy francuskiej
- 25 - 50 g ostrej musztardy
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
veya 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 200 g mleka
- 40 g śmietany, min. 30% tłuszczu (isteğe bağlı)
-
20 - 30
g skrobi kukurydzianej
veya 20 - 30 g skrobi ziemniaczanej - 3 - 6 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście, posiekane, do posypania
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 965 kJ / 230 kcal
- Protein
- 27 g
- Karbonhidrat
- 7 g
- Yağ
- 7 g
- Doymuş Yağ
- 4 g
- Lif
- 0.9 g
- Sodyum
- 947 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kurczak w białym sosie z ryżem (ferkase)
1 Std.
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1 godz. 50 min
Wieprzowina w białym sosie z purée warzywnym i brokułami
55 Min
Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30 min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30 min
Polędwiczki wieprzowe w sosie chrzanowym
50 min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45 Min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Wieprzowina z pieczarkami w sosie własnym i surówka z kalafiora
45 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Schab duszony w sosie
50 min