
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku, bez ścięgien i białych błonek (patrz wskazówka)
- 100 g cebuli, pokrojonej w ósemki
- 3 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej w 1 cm plastry
- ½ papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych
- 4 ziarna pieprzu czarnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 liście laurowe, suszone
- 1 - 2 gałązki rozmarynu, świeżego
- 1 łyżeczka cząbru, suszonego (isteğe bağlı)
- 1000 g wody
- 20 g przecieru pomidorowego
- 30 g białego wina, wytrawnego
- 10 g masła
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¾ łyżeczki cukru
- 30 g miodu
- 15 g sosu sojowego
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1955.3 kJ / 467 kcal
- Protein
- 25.8 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 35.3 g
- Doymuş Yağ
- 12.8 g
- Lif
- 12.8 g
- Sodyum
- 851.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 25 Min
Karkówka z cebulą
1 Std. 45 Min
Wolno gotowana wołowina w sosie whisky z ziemniakami (z osłoną noża miksującego)
2h 50 min
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4h
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4h
Wolno gotowana wołowina z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
5h 20min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45 min
Gulasz wołowy (z osłoną noża miksującego), „ryż” kalafiorowy; Bezglutenowe ciasto cytrynowe
1 Std. 45 Min
Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)
8h 45min
Wolno gotowane żeberka w sosie barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25min
Wątróbka z cebulą i jabłkiem
50 Min