Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
麵條
- 250 克 高筋麵粉 ,多備一些灑粉用
- 250 克 高筋麵粉
- 120 克 水
- ¼ 茶匙 鹽
- 10 克 油
什錦麵
- 10 克 油
- 5 克 乾香菇 ,泡軟、切條
- 1 茶匙 油蔥酥
- 1000 克 海鮮高湯
- 100 克 草蝦 (約5隻),剪去鬚腳和腸泥
- 10 顆 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,吐沙1小時
- 150 克 中卷 (約1隻),清洗去除內臟,切塊
- 30 克 芹菜 ,取莖,切末
- 80 克 小白菜 ,切段
- ½ 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 3982.1 kJ / 952.6 kcal
- Protein
- 51.4 g
- Karbonhidrat
- 41.8 g
- Yağ
- 65.9 g
- Lif
- 4.566 g