Béarnská omáčka

Béarnská omáčka

3.8 6 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

250 gramů

Malzemeler

4 - 5 snítek čerstvého estragonu (pouze lístky, stonky uchovejte do dalšího kroku)
80 gramů šalotky
80 gramů vinného octa, bílého
180 gramů másla na kousky
4 žloutky
½ - 1 čajová lžička soli
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 250 gramů

Sodyum 1806 mg

Protein 14.1 g

Kalori 6529.8 kJ / 1560.7 kcal

Yağ 160.9 g

Lif 3.2 g

Doymuş Yağ 97.8 g

Karbonhidrat 19.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Zahušťování na TM6 8 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baleárská omáčka

Baleárská omáčka

15 dk

Waldorfský salát na čekankových listech

Waldorfský salát na čekankových listech

30 dk

Holandská omáčka s medvědím česnekem

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 dk

Sambal Oelek

Sambal Oelek

15 dk

Hrášková terina s uzeným pstruhem

Hrášková terina s uzeným pstruhem

7sa 45 dk

Krémový pomerančový likér

Krémový pomerančový likér

48sa 25 dk

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami

1sa

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

Kachní prsa s pomerančovým zabaglione

2sa 20 dk

Omáčka amatriciana

Omáčka amatriciana

50 dk

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

Kukuřičná kari polévka s kokosovým mlékem

25 dk

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2sa 20 dk

Polévka Tom Yum

Polévka Tom Yum

15 dk