Focaccia di semola

Focaccia di semola

4.0 20 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 6sa 40 dk

8 porzioni

Malzemeler

Poolish

150 g di farina di semola di grano duro
1400 g di acqua
1 g di lievito di birra fresco
30 g di succo di limone

Focaccia

300 g di farina di semola di grano duro
5 g di malto di orzo
485 g di acqua
50 g olio extravergine di oliva
10 g di sale
30 g di succo di limone
sale grosso a piacere
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 484.6 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1110 kJ / 265.3 kcal

Yağ 7.4 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 1.1 g

Karbonhidrat 42.1 g

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