Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2822 kJ / 678 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 86 g
- Yağ
- 29 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sorbet à la fraise
12 Std.
Sorbet mangue-Passion
12 Std.
Sorbet poire avec morceaux
12 Std.
Soufflés glacés à la mangue
9h
Menu petit prix - Glace à la pêche et au basilic
10 godz. 15 min
Crémeux glacé aux pêches
3 Std. 45 Min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12 Std. 30 Min
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5min
Sorbet pomme verte et calvados
12 Std.
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 Std. 15 Min
Sorbet Piña Colada
4h 15min
Sorbet citron vert
12 Std.