Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- 300 g de sucre en poudre
- 680 g d'eau
- 220 g de jus de citron (5 citrons env.)
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
Le jour même
- 50 g de beurre, coupé en dés
- 30 g de farine de blé
- 140 g de blancs d'œufs (4 œufs moyens), plus 1 blanc d'œuf
- 160 g de sucre en poudre
- 250 g d'amandes effilées
- 10 feuilles de basilic frais, ciselées
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2822 kJ / 678 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 86 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Glace à la réglisse
3h 45min
Sorbet framboise, citron vert et romarin
3 Std. 15 Min
Carpaccio de courgettes, mozzarella et pesto
20min
Sorbet abricot, éclats de pistache
12h 30min
Gaspacho de melon, tuiles au parmesan
2h 30 min
Sorbet au limoncello
3h 10min
Gaspacho poivrons, coriandre et réduction balsamique
20min
Sorbet au citron et au limoncello
4h 10min
Glace à la pistache
12h
Sorbet citron vert
12h
Sorbet à l'abricot
10min
Sorbet mangue-Passion
12h