Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mayonesa
- 150 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de sal
Salsa de cebolla y ají amarillo
- 180 - 200 g de cebolla roja en trozos
- 1 ají amarillo (aprox. 50 g)
- 40 g de zumo de limón
- 5 - 8 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas, reserve 6 para decorar)
- ½ cucharadita de sal
Causa limeña y emplatado
- 1000 g de agua
- 2 de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (aprox. 300 g) cortados en 4 trozos
- 3 huevos
- 600 g de patatas harinosas (para cocer) chascadas en trozos de 3x3 cm
- 12 langostinos crudos sin pelar
- 10 g de pasta de ají amarillo
- 1 cucharadita de sal
- 2 aguacates
- aceite de girasol para pincelar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2133 kJ / 510 kcal
- Protein
- 24.1 g
- Karbonhidrat
- 18.4 g
- Yağ
- 37.7 g
- Lif
- 3.5 g
Alternatif tarifler
Ají de gallina
1 godz. 15 min
Crumble de manzana y frambuesas
1 godz. 15 min
Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)
30 Min
Salsa holandesa
15min
Strudel de manzana
1 godz. 20 min
Pisco sour
10 min
New England clam chowder (Sopa de almejas de Nueva Inglaterra)
2hod.
Crema thai de langostinos y coco
30 Min
Ceviche de salmón
10 min
The passion fruit and pisco sour drink (Andrés Madrigal)
174 godz.
Empanadas chilenas (empanadas de pino)
6h 50 min
Causa limeña de atún
1 godz. 20 min