Salsa holandesa (Espesar)

3.7 37 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 15 dk

500 g

Malzemeler

20 g de agua
40 g de zumo de limón
350 g de mantequilla en trozos
8 yemas de huevo
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 500 g

Sodyum 1231.3 mg

Protein 15.4 g

Kalori 8993 kJ / 2149 kcal

Yağ 234.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 142.7 g

Karbonhidrat 5.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo chef 25 Tarif
İspanya

Modo Espesar 17 Tarif
İspanya

Ponle salsa a la vida 13 Tarif
İspanya

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Menú: Salmón con arroz basmati y salsa de eneldo. Natillas de chocolate

40 dk

Salsa holandesa

15 dk

Espárragos con huevos poché al vacío

1sa 20 dk

Panal de caramelo

1sa 30 dk

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1sa 50 dk

Panceta con puré de coliflor tostada al vacío

5sa 20 dk

Salsa soubise (Espesar)

30 dk

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50 dk

Salsa bearnesa (Espesar)

20 dk

Solomillo de ternera poco hecho al vacío con salsa bearnesa

2sa 20 dk

Salmón teriyaki al vacío

1sa 20 dk

Boeuf bourguignon en cocción lenta

3sa 30 dk