![Rabillo de ternera al chimichurri Rabillo de ternera al chimichurri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/551853bdc32e3328925d7fc19d94ff2f/Derivates/88e86f86c3eb9337b90f2180bc69cfd9e3054024.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 dientes de ajo
- 3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 2 cucharaditas de orégano seco
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 trozo de guindilla seca
- 1 cucharadita de sal
- 60 g de aceite
- 30 g de vinagre
- 1 rabillo de ternera (de 1,5 kg aprox.) sin el nervio central
- 1500 g de agua
- 800 g de patatas harinosas (para puré) peladas y en trozos
Puré de patatas
- 250 g de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 10 g de mantequilla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1284 kJ / 307 kcal
- Protein
- 28.55 g
- Karbonhidrat
- 17.3 g
- Yağ
- 13.7 g
- Lif
- 1.75 g
Alternatif tarifler
Espinacas a la crema con huevos poché
35 Min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50 Min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13h
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Pechuga de pavo rellena
45 Min
Caldereta de cordero
50 Min
Pollo en pepitoria
45 Min
Sabayón
15 Min
Pollo al chilindrón
45 Min
Risotto
30 Min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 Min
Entraña de ternera al chimichurri
30 Min