![Roscón de Reyes Roscón de Reyes](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/EEA731EE-80FC-44BE-A3F8-A8EB68174B82/Derivates/5ACCB5B4-EE76-42AD-86AC-853FA1DEF3E0.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Esponja
- 80 g de leche
- 10 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de azúcar
- 130 g de harina de fuerza
Masa
- 120 g de azúcar
- 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 8 - 10 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
- 60 g de leche
- 70 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 huevos
- 20 g de levadura prensada fresca
- 30 g de agua de azahar Vahiné
- 450 g de harina de fuerza
- 1 pellizco de sal
Decoración
- huevo batido (para pincelar)
- fruta escarchada (para decorar)
- almendra laminada (para decorar)
- azúcar humedecida (para decorar, aprox. 50 g)
- Besin Değeri
- şuna göre 1000 g
- Kalori
- 14463 kJ / 3457 kcal
- Protein
- 100.7 g
- Karbonhidrat
- 582.9 g
- Yağ
- 83.1 g
- Doymuş Yağ
- 43.4 g
- Lif
- 32.8 g
- Sodyum
- 397.2 mg
Alternatif tarifler
Minirroscón de Reyes
3 Std.
Empanada de bonito
1h 20min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9h 15min
Brioche
8h
Panettone con chocolate y naranja
3h 20min
Buñuelos de viento
1j
Suizos
2 godz. 30 min
Croquetas de cocido madrileño
9h 15min
Magdalenas de nata
1j
Nata de trufa
8h 15min
Rosquillas
30min
Nata montada
10 min