Riso, verze e luganega
TM6 TM5 TM31

Riso, verze e luganega
4.3 (94 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 30 g di scalogno a pezzi
  • 300 g di foglie di verza a striscioline
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di luganega, spellata e sbriciolata
  • 320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
  • 200 g di vino bianco
  • 600 g di acqua
  • 5 g di dado per brodo vegetale
  • ½ cucchiaino di sale
  • 30 g di burro (isteğe bağlı)
  • 50 g di Grana Padano grattugiato (isteğe bağlı)
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
2717.5 kJ / 649.5 kcal
Protein
25.2 g
Karbonhidrat
70.6 g
Yağ
29 g
Doymuş Yağ
10.2 g
Lif
3.9 g
Sodyum
802.8 mg

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