Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Cuencos de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco para postres en trozos
Sopa de frutos rojos
-
250
g de frutos rojos frescos variados
veya 250 g de frutos rojos congelados variados - 100 g de azúcar
- 100 - 150 g de zumo de arándanos rojos
Galletas de financiero de almendra
- 30 g de almendra molida
- 30 g de harina de repostería
- 60 g de azúcar
- 2 claras de huevo
- 50 g de mantequilla a temperatura ambiente
Pétalos de barquillo
- 30 g de azúcar
- 15 frambuesas liofilizadas
- 30 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 30 g de harina de repostería
- 1 clara de huevo
- ¼ - ½ cucharadita de colorante rojo
Crema de queso mascarpone
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 60 g de azúcar glas
- 250 g de queso mascarpone
Montaje
- 100 - 150 g de frambuesas frescas
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2821 kJ / 675 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Karbonhidrat
- 63.1 g
- Yağ
- 44.1 g
- Doymuş Yağ
- 26.7 g
- Lif
- 3.4 g
- Sodyum
- 86 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema de chocolate blanco con frutos rojos
40min
Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa
4 godz. 40 min
Tiramisú de frutos del bosque
1h 50 min
Selva negra in a jar
1h
Mousse de sidra con su gelatina
2 Std. 20 Min
Cupcake bola de nieve
14 Std.
Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee
45min
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7sa 25 dk
Semifrío de crema de whisky
1h
Fresas con mousse de queso y chocolate blanco (Al vacío)
2h
Helado de mascarpone con salsa de frambuesas
4hod.
Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña
4 Std. 15 Min