Hogaza rústica con centeno
TM6 TM5 TM31

Hogaza rústica con centeno

4.7 (62 değerlendirme)

Malzemeler

Esponja

  • 60 g de harina de fuerza
  • 60 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

  • 300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
  • 100 g de harina de centeno
  • 10 g de sal
  • 300 g de agua
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • aceite de oliva para las manos

Besin Değeri
şuna göre 1 rebanada
Kalori
354 kJ / 84 kcal
Protein
2.7 g
Karbonhidrat
17.7 g
Yağ
0.4 g
Doymuş Yağ
0.1 g
Lif
1.6 g
Sodyum
216.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler