Hogaza rústica con centeno

Hogaza rústica con centeno

4.7 63 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 16sa

18 rebanadas

Malzemeler

Esponja

60 g de harina de fuerza
60 g de agua
1 trozo de levadura prensada fresca (un dado de 1 cm)

Pan

300 g de harina de fuerza (y algo más para espolvorear)
100 g de harina de centeno
10 g de sal
300 g de agua
10 g de levadura prensada fresca
aceite de oliva para las manos

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 rebanada

Sodyum 216.9 mg

Protein 2.7 g

Kalori 354 kJ / 84 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 17.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

40 años 100 Tarif
İspanya

Descubre Thermomix® Sensor 222 Tarif
İspanya

Postres saludables 10 Tarif
İspanya

Revista Thermomix nº 139 36 Tarif
İspanya

Thermomix® Rockstars - Paul 16 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Masa madre de trigo

96sa

Pan de hogaza con tomate, jamón y aceite de oliva

16sa

Pan de nueces

3sa 45 dk

Hogaza de centeno, pipas y linaza

16sa 50 dk

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

15sa 20 dk

Pan de frutas y frutos secos

2sa 55 dk

Pan de molde con semillas de amapola

2sa 10 dk

Barras de trigo y espelta con masa madre

21sa

Pan integral con muesli

4sa

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2sa 40 dk

Pan integral de espelta y centeno

2sa 15 dk

Chapata con masa madre

17sa