Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

4.9 101 değerlendirme
Hazırlık 10 dk
Toplam 1sa 10 dk
6 portions

Malzemeler

Filling
  • strawberries hulled, halved
    200 g
  • Amaretto (optional)
    50 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • Braeburn apples peeled, cored, cut in pieces (2 cm)
    200 g
  • fresh blackberries (see tip)
    200 g
  • golden caster sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnuts
    50 g
  • almonds
    50 g
  • plain flour
    100 g
  • rolled oats
    50 g
  • golden caster sugar
    90 g
  • unsalted butter diced
    100 g
Crème Anglaise
  • water
    1000 g
  • double cream
    300 g
    whole milk
  • egg yolks from medium eggs
    5
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla pod seeds only (see tip)
    1

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Kalori 147.2 kcal / 612.8 kJ
Protein 1.6 g
Yağ 9.8 g
Karbonhidrat 12.3 g
Lif 1.2 g
Doymuş Yağ 5 g
Sodyum 71.4 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...