Pain d'épeautre pur
TM6 TM5

Pain d'épeautre pur
5.0 (12 değerlendirme)
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Malzemeler

Prépâte avec ébouillantage

  • 120 g de farine de pur épeautre, complète
  • 180 g d'eau chaude

Pâte à pain et finition

  • 300 g de farine blanche d'épeautre
  • 1 ½ c. à café de sel
  • ½ cube de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 200 g d'eau
  • un peu de farine blanche d'épeautre
Besin Değeri
şuna göre 1 tranche
Kalori
520.3 kJ / 123.3 kcal
Protein
4.5 g
Karbonhidrat
23.1 g
Yağ
0.8 g

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