Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 900 g Wasser
- 30 g Butter
- 1 TL Zucker
- 500 g weißer Spargel, gewaschen, geschält (Schalen aufheben), in Stücken (3 cm)
- 30 g Speisestärke
- ¼ TL Worcester-Sauce
- 20 g Weißwein, trocken
- 1 TL Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- 1 ½ TL Salz
- 2 Eigelb
- 200 g Sahne
- 1 Prise Muskat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 840 kJ / 201 kcal
- Protein
- 4 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 17 g
- Lif
- 1.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 min
Zwiebelsuppe
1h
Kohlrabisuppe
30min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10 min
Spargelcremesuppe
25min
Spargelcremesuppe
45min
Gurkencremesuppe mit Garnelenspießchen
35min
Bachsaibling mit Haselnussmilch
26h
Eierstich (Suppeneinlage)
15min
Tomatencremesuppe
35min
Blumenkohlsuppe
40min