Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

Las croquetas del Echaurren (Francis Paniego)

4.3 395 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa 50 dk

50 unidades

Malzemeler

50 g de cebolla
10 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados de 1 cm
80 g de mantequilla
30 g de jamón serrano en dados
90 g de harina
40 g de fondo de carne

1 pastilla de caldo de pollo, desmenuzada
900 g de leche entera
2 huevos duros picados
250 g de pan rallado para rebozar
2 - 3 huevos batidos
300 - 400 g de aceite de oliva para freír

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 2.37 g

Kalori 369 kJ / 88 kcal

Yağ 6.14 g

Lif 28.81 g

Karbonhidrat 5.92 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Grandes chefs 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de hojaldre y frutas frescas

40 Min

Torrijas al vapor

1 Std. 20 Min

Pastel de cabracho

2 Std. 50 Min

Bizcocho de galletas y chocolate (sin gluten)

35 Min

Buñuelos de bacalao especiados

1 Std.

Tartaletas de pimientos confitados

45 Min

Empanadillas de bonito y pisto

1 Std. 45 Min

Paté marinero

5 Min

Pudin de arroz con leche y galletas de canela

3 Std. 20 Min

Croquetas de bacalao con queso manchego

12 Std. 40 Min

Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco

1 Std.

Salsa brava

10 Min