Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 20 dk

Toplam süre 45 dk

Servis miktarı 4 Portionen

Malzemeler

40 g Brot, frisch oder altbacken, in Stücken
80 g Milch
6 - 12 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
1 Knoblauchzehe
400 g Rinderhackfleisch
2 Eier
½ TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen
Öl zum Einfetten

1 Knoblauchzehe
50 - 80 g Zwiebeln, halbiert
20 g natives Olivenöl
600 g passierte Tomaten, konserviert
1 TL Salz
1 Prise schwarzer Pfeffer, gemahlen

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 1507 kJ / 359 kcal
Protein: 27 g
Karbonhidrat: 11 g
Yağ: 23 g
Lif: 2.9 g

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