
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 garlic cloves
- ½ oz fresh ginger peeled, sliced
- 1 oz sesame oil
- 2 oz oyster sauce
- 1 tsp fish sauce
- 1 tbsp sugar
- 1 tsp chili broad bean paste
- 3 tsp cornstarch divided
- 2 oz vegetable oil
- 20 oz Thai eggplants cubed (1 in.)
- 10 fresh basil leaves chopped
-
2
green onions cut on the bias
veya 2 green onions curled (see Tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 259 kcal / 1084 kJ
- Protein
- 2 g
- Yağ
- 22 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Lif
- 5 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Sodyum
- 510 mg