![Crème catalane Crème catalane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D39F3F72-BD22-43F1-8A0E-AC9F7F4EFBCC/Derivates/fe1b7e74-48a6-4af0-a810-1a3ab1627974.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 550 g de lait entier
- 25 g de fécule de maïs (type Maïzena)
- 5 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 2 pincées de cannelle en poudre
- ½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
- 50 g de sucre en poudre
- 2 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de cassonade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1196 kJ / 288 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 37 g
- Yağ
- 12 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème caramel
3 Std.
Crème au café
2h 30 min
Paris-Deauville
12 Std.
Gâteau de riz au caramel
1 godz. 40 min
Riz au lait à la fraise et aux pralines roses
1 Std. 50 Min
Crème au praliné
2 Std. 20 Min
Crème renversée au caramel
4 Std. 50 Min
Crème renversée au caramel, langues-de-chat
8 Std.
Œufs au lait et à la vanille
5 Std.
Œufs au lait au caramel
55 min
Crème caramel et vanille
8 Std.
Flan pâtissier à la vanille
13 Std. 15 Min