Pilz-Kartoffel-Eintopf

Name: Pilz-Kartoffel-Eintopf
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Portionen
Ingredients: 1 Bund Suppengrün; 3 - 4 Frühlingszwiebeln; 50 g Öl; 800 g Wasser; 600 g mehlig kochende Kartoffeln; 2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht; 200 g Pilze; 1 TL Salz; ½ TL Pfeffer; 150 g Schinkenwürfel; 100 g Sahne; 1 TL Thymian; 1 EL Petersilie; Crema di Balsamico

4.4 ( 190 değerlendirme )

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 25 dk

Toplam süre 50 dk

Servis miktarı 6 Portionen

Malzemeler

1 Bund Suppengrün in Stücken
3 - 4 Frühlingszwiebeln in Stücken
50 g Öl
800 g Wasser
600 g mehlig kochende Kartoffeln in Stücken (2-3 cm)
2 geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 2 Würfel Fleischbrühe (für je 0,5 l)
200 g Pilze z.B. Steinpilze oder Champignons, in Scheiben
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
150 g Schinkenwürfel
100 g Sahne
1 TL Thymian
1 EL Petersilie gehackt
Crema di Balsamico

Besin Değeri: şuna göre 1 Portion
Kalori: 266 kcal / 1115 kJ
Protein: 10 g
Yağ: 15 g
Karbonhidrat: 22 g
Lif: 4.9 g