Helado de caramelo salado
TM6

Helado de caramelo salado

4.7 (6 değerlendirme)

Malzemeler

Salsa de caramelo salada

  • 250 g de azúcar
    veya 250 g de azúcar moreno
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1030 g de agua
  • 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
  • 1 cucharadita de zumo de limón
  • 1 cucharadita de sal
  • 50 g de vinagre

Helado

  • ½ vaina de vainilla
  • 600 g de leche entera
  • 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 30 g de azúcar
  • 6 yemas de huevo

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2034 kJ / 486 kcal
Protein
7 g
Karbonhidrat
40 g
Yağ
33 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler