Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 200 g de champignons des bois frais, coupés grossièrement
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- 750 g d'eau
- 750 g de pommes de terre grenaille, lavées
- 1 rôti de veau bardé de 800 g
- 6 tranches fines de poitrine fumée
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 4 gousses d'ail, non pelées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 30 g de beurre, en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3103 kJ / 743 kcal
- Protein
- 67 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 33 g
Alternatif tarifler
Parmentier d'agneau
2sa 5 dk
Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail
2h 40 min
Truites meunières aux pignons en persillade
50min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1 Std.
Rôti de veau et haricots verts
1 Std.
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 Std. 30 Min
Limande-sole meunière et fondue de poireaux
45 Min
Magret de canard, épinards et champignons
35min
Veau aux champignons, moutarde et tagliatelle
35min
Veau à la crème et aux morilles
40 Min
Poulet aux olives, citron et tagliatelles
1h 5min