Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 brins de persil frais, équeutés
- 100 g d'oignon (1 petit), pelé et coupé en quatre
- 20 g de beurre
- 200 g de champignons des bois frais, coupés grossièrement
- 1 œuf
- 3 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- du sel
- du poivre moulu
- 750 g d'eau
- 750 g de pommes de terre grenaille, lavées
- 1 rôti de veau bardé de 800 g
- 6 tranches fines de poitrine fumée
- 10 feuilles de sauge fraîche
- 4 gousses d'ail, non pelées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 30 g de beurre, en copeaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3103 kJ / 743 kcal
- Protein
- 67 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 33 g
Alternatif tarifler
Souris d'agneau à l'orange et aux épices
1h 40min
Bœuf en croûte feuilletée à la moutarde
2u. 40min
Rôti de porc aux herbes et jambon
1h 50 min
Magret de canard à la cerise
50min
Couscous royal
1h 20 min
Gigot d'agneau en croûte d'épices et légumes de printemps
1h
Gigot d'agneau farci à l'orientale
1h 30min
Escalope de veau à la normande
1h
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Rôti de veau et haricots verts
1h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1h 30min
Rôti de veau à l'italienne
1h 15 min