Tuna Tartare

Tuna Tartare

4.6 31 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

Sushi Rice

sushi rice
14 oz
water plus extra, cold, to rinse
32 oz
rice wine vinegar
4 oz
vegetable oil
1 tbsp
sugar to taste
1 oz
salt (isteğe bağlı)
1 pinch

Tuna Tartare

lime
1
sushi grade tuna cubed (1 in.)
10 oz
mirin
1 tsp
ponzu sauce
2 tsp
soy sauce plus extra to serve
1 ½ tsp
toasted sesame oil
½ tsp
wasabi plus extra to serve
1 tsp
fresh ginger grated
1 tsp
salt
1 tsp
ground white pepper
¼ tsp
ripe avocado thinly sliced
1
black sesame seeds to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 18 g

Kalori 1707 kJ / 408 kcal

Yağ 8 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 63 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Back to Basics 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cilantro Lime Sauce

10 dk

Shrimp Salad with Peaches in White Pepper Citronette

1sa

Grilled Tri-Tip with Creamed Spinach

3sa

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13sa 20 dk

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 dk

Sous-vide Artichokes

55 dk

Chimichurri Steak Pita Sandwich

40 dk

Salmon Tartare

10 dk

Guacamole (TM5/6 Metric)

5 dk

Ceviche

1sa 10 dk

Hummus with Brussels Sprouts and Crunchy Topping (Bill Yosses)

2sa 15 dk

Spinach and Artichoke Dip

20 dk