Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 600 g di melanzane
- 60 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 80 g di acqua
- 1 uovo
- 10 g di amaretti polverizzati (circa 3 amaretti)
- 1 cucchiaio di uvetta sultanina, ammollata in acqua fredda
- 1 cucchiaino di pinoli
- 1 pizzico di pepe
- 1 cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 786 kJ / 188 kcal
- Protein
- 9.6 g
- Karbonhidrat
- 9.7 g
- Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 4.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto alla zucca e Roquefort
45min
Carciofi romani gratinati
45min
Quadrotti al pistacchio e ai mirtilli rossi
2h 10min
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40min
Funghi champignon ripieni
1 godz. 5 min
Plumcake salato vegetariano
1 Std. 15 Min
Miniquiches di cavolo rosso e formaggio di capra
1 Std. 20 Min
Polpette di melanzane
45min
Verdure ripiene con pane integrale aromatico
40min
Cavolfiore alle erbe e pinoli
1 godz. 5 min
Polpette di carciofi e scamorza
1 Std.
Polpette di melanzane e noci
1 Std.