Spaghetti alla carbonara

Spaghetti alla carbonara

4.0 30 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 porzioni

Malzemeler

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
30 g di pecorino (isteğe bağlı) a pezzi (3 cm)
150 g di guanciale di maiale a cubetti
15 g di olio extravergine di oliva
1 uovo
3 tuorli d'uovo
3 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di sale
320 g di pasta secca tipo spaghetti

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 24.2 g

Kalori 2999 kJ / 716.8 kcal

Yağ 42.2 g

Lif 2.2 g

Karbonhidrat 63.5 g

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