Stroganoff de res

Stroganoff de res

4.7 236 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 porciones

Malzemeler

40 g de aceite de oliva
600 g de filete de res en tiras (1 cm x 1 cm x 4 cm)
1 cdita de sal fina o al gusto
2 pizca de pimienta recién molida
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo pelado
250 g de hongos cremini en cuartos
30 g de agua
10 g de fécula de maíz
½ cdita de concentrado de caldo de res

½ cubo de caldo de carne
1 cdita de mostaza Dijon
200 g de crema para batir (30-40% grasa)
50 g de pepinillos en escabeche (isteğe bağlı) en tiras
20 g de perejil picado finamente, para servir

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Sodyum 759 mg

Protein 33.3 g

Kalori 2589.9 kJ / 619 kcal

Yağ 50.1 g

Lif 1.2 g

Doymuş Yağ 21.6 g

Karbonhidrat 9.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

EXPERIENCIA THERMOMIX® 21 Tarif
Meksika

IDEAS SENCILLAS 164 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mongolian beef

1sa 20 dk

Albóndigas con salsa de champiñones al vino blanco

35 dk

Pollo al vino (Coq au Vin) TM6

2sa 15 dk

Puré de papas

50 dk

Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

2sa 15 dk

Filete a la pimienta

20 dk

Camarones al ajillo

25 dk

Puré de papa

50 dk

Filete de res con salsa de vino tinto

1sa 30 dk

Risotto de camarón y espárragos

45 dk

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1sa

Puré de papa y poro

40 dk