Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Fondantul alb (se va face cu 2-3 zile înainte)
- 300 g zahăr extrafin
- 100 g apă
Aluatul de choux
- 150 g apă
- 80 g unt
- 1 linguriță sare
- 15 g zahăr extrafin
- 120 g făină
- 3 ouă
Crema
- 500 g lapte
- 1 păstaie de vanilie, secționată în lung
- 40 g făină
- 4 ouă
- 80 g zahăr extrafin
- 1 lingură cafea solubilă
- 1 lingură cacao pudră
- colorant alimentar
- Besin Değeri
- şuna göre 1 bucată
- Kalori
- 1005 kJ / 238 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 36 g
- Yağ
- 8 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mini tarte cu fructe și nuci tocate cu topping de bezea
55min
Supă de mazăre cu chorizo
45min
Cremă de portocale de Sevilla
15 Min
Fursecuri cu ciocolată
1 Std. 45 Min
Sos caramel cu ciocolată și bourbon
40min
Millefeuille cu ciocolată și caramel
Değerlendirme yok
Ananas sous-vide
Değerlendirme yok
Glazură de ciocolată (ganache simplu)
20min
Mini focacce
3h 30min
Cremă de lămâie
1h
Tort Pădurea neagră
5h
Pandișpan
1 godz. 50 min