Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 15 dk

30 porții

Malzemeler

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (isteğe bağlı)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 137.1 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 34.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătește românește II 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gogoși cu unt de arahide și gem

2sa 40 dk

Prăjitură Albinița/Claudia

2sa 30 dk

Covridog

55 dk

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 dk

Aluat pentru paste

1sa

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1sa 10 dk

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Değerlendirme yok

Cornulețe fragede

1sa

Tort crumble cu mere

1sa 10 dk

Macarons cu căpșune

2sa 30 dk

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1sa

Lipii grecești

1sa 15 dk