Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)

4.1 30 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 3sa 15 dk

30 porții

Malzemeler

Aluat

unt cuburi (3-4 cm)
150 g
lapte integral
180 g
drojdie proaspătă sau 3 lingurițe drojdie uscată
50 g
zahăr
120 g
făină plus pentru presărat
500 g
gălbenușuri (dați deoparte albușurile pentru umplutură)
6
sare de mare
½ linguriță
rom
1 ½ lingură

Umplutura cu semințe de mac

semințe de mac
420 g
apă clocotită pentru înmuiat
1000 g
migdale, nedescojite
50 g
nuci fără coajă
50 g
zahăr
150 g
miere
50 g
stafide sultanine
100 g
unt
30 g
lapte integral
150 g
amestec de coji de lămâi și portocale, confiate
40 g
extract natural de migdale
1 ½ linguriță
scorțișoară măcinată
¼ linguriță
portocală doar coaja, fără partea albă, rasă fin
½
zeamă de portocală
20 g
rom (isteğe bağlı)
2 linguri
sare de mare
½ linguriță
albușuri
6

Glazură

zahăr pudră
180 g
zeamă de portocală
20 - 40 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 137.1 mg

Protein 6.8 g

Kalori 1249.3 kJ / 297.4 kcal

Yağ 14.7 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 4.6 g

Karbonhidrat 34.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Gătește românește II 13 Tarif
tmde.general.market.romania

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gogoși cu unt de arahide și gem

2 godz. 40 min

Prăjitură Albinița/Claudia

2 godz. 30 min

Ouă umplute

25 min

Covridog

55 min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20 min

Aluat pentru paste

1 godz.

Macarons cu căpșune

2 godz. 30 min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 godz. 30 min

Gogoși cu ricotta și cremă de citrice

1 godz. 10 min

Cornulețe fragede

1 godz.

Lipii grecești

1 godz. 15 min

Prăjitură cu afine și ciocolată albă

1 godz.