Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Marynowanie wołowiny
- 200 g wołowiny, polędwicy, pokrojonej w 1 mm plastry
- 15 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 3 mm plastry
- 1 ząbek czosnku
- ½ - 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
- 15 - 20 g miodu
- 70 g sosu teriyaki
- 20 g oleju sezamowego
- 30 g sake
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- 20 g wody
Gotowanie ryżu
- 1000 g wody
- 1 łyżeczka soli
-
180
g ryżu białego, długoziarnistego
veya 180 g ryżu do sushi
Wołowina teriyaki
- 10 g oleju sezamowego
- 250 g groszku cukrowego, świeżego, w strączkach (isteğe bağlı)
- 20 g wody
- 8 cebul dymek, pokrojonych na 3 mm kawałki (ok. 60-80 g)
- 1 łyżeczka ziaren sezamu, uprzednio uprażonych, do dekoracji
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 3574 kJ / 853 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 107 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 9.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Udka z kurczaka teriyaki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
2h
Massaman curry z kurczakiem
1 godz. 40 min
Curry z wołowiną
45 Min
Tajski burger
55 Min
Kaczka w pięciu smakach z grzybami, azjatyckimi warzywami i ryżem
1 Std. 5 Min
Kurczak generała Tso
40min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2h
Ostra zupa z owocami morza (Tom Yum)
30 Min
Sos teriyaki
15min
Japońska zupa ramen
1 godz. 50 min
Wieprzowina stir-fry z warzywami
1 godz. 20 min