Chiles rellenos de tamal

Chiles rellenos de tamal

4.1 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 porciones

Malzemeler

Masa para tamal

250 g de harina de maíz nixtamalizado (p.ej. Maseca)
125 g de manteca de cerdo
1 cdita de polvo para hornear
½ cdita de sal fina
185 g de caldo de pollo

Chiles rellenos

200 g de carne de cerdo tipo chilorio (enlatado o en bolsa)
8 chiles poblanos chicos
16 hojas de maíz para tamal remojadas
1200 g de agua

Caldillo de jitomate

300 jitomate
1 cdita de sal fina o al gusto
½ cdita de pimienta negra recién molida
1 rama de epazote
300 g de frijoles negros cocidos y el caldo de los frijoles
125 g de crema ácida para servir

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 12.6 g

Kalori 1771.4 kJ / 421.8 kcal

Yağ 23.9 g

Lif 6.6 g

Karbonhidrat 42 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PARA COCINAR Y GOZAR 16 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chicharrón en salsa verde

30 dk

Tacos de camarón de la Viga

40 dk

Chicharrón en salsa verde

35 dk

Enchiladas suizas

1sa

Rajas con elote

20 dk

Caldo de camarón

25 dk

Rajas con queso

25 dk

Crema de chile poblano

25 dk

Pasta al poblano

35 dk

Albóndigas con jitomate al chipotle

1sa

Tortitas de carne en salsa verde

1sa 40 dk

Pozole Rojo

1sa 30 dk