![Carlota de mango y queso Carlota de mango y queso](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/86B276AB-79A5-49F3-B122-5F6100E1918C/Derivates/06ae5077-0123-4d68-8cde-2f013420dca8.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Jarabe de limón
- 100 g de agua
- 40 g de jugo de limón recién exprimido
- 75 g de azúcar refinada
Mousse de mango y queso
- 200 g de crema para batir (30-40% grasa), fría
- 50 g de agua
- 20 g de grenetina en polvo
- 150 g de pulpa de mango, fresca
- 250 g de queso crema, a temperatura ambiente
- 150 g de yogur griego, sin azúcar
- 100 g de azúcar refinada, al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
- 30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
- 1 cdita de ralladura de limón
- 100 g de mango fresco, en cubitos
Montaje
- 35 soletas
Gelée de Mango
- 20 g de agua
- 5 g de grenetina en polvo
- 165 g de pulpa de mango
- 20 - 30 g azúcar refinada, al gusto
Topping
- 1 mango, en rebanadas delgadas
- 10 zarzamoras, frescas
- hojas de hierbabuena fresca, para decorar
- 1 - 2 cdas azúcar glass
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 1369 kJ / 866 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 48 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pay de queso
6u.
Galletas rápidas de nuez
25min
Pastel de tres leches con rompope
2 Std.
Agua de horchata
15 Min
Pan de elote
2 Std.
Agua de Horchata
10 Min
Pay de limón con galletas
12óra
Cheesecake de jamaica
2 Std.
Mousse de mamey
2 Std.
Gelatina de mango
15 Min
Pay de limón express
15 Min
Pastel de elote con rompope TM6
2 Std.