Carlota de mango y queso

Carlota de mango y queso

4.0 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 7sa

12 porciones

Malzemeler

Jarabe de limón

100 g de agua
40 g de jugo de limón recién exprimido
75 g de azúcar refinada

Mousse de mango y queso

200 g de crema para batir (30-40% grasa) fría
50 g de agua
20 g de grenetina en polvo
150 g de pulpa de mango fresca
250 g de queso crema a temperatura ambiente
150 g de yogur griego sin azúcar
100 g de azúcar refinada al gusto, dependiendo de la maduración de la fruta
30 g de jugo de limón verde, recién exprimido
1 cdita de ralladura de limón
100 g de mango fresco, en cubitos

Montaje

35 soletas

Gelée de Mango

20 g de agua
5 g de grenetina en polvo
165 g de pulpa de mango
20 - 30 g azúcar refinada al gusto

Topping

1 mango en rebanadas delgadas
10 zarzamoras frescas
hojas de hierbabuena fresca, para decorar
1 - 2 cdas azúcar glass

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 10 g

Kalori 1369 kJ / 866 kcal

Yağ 48 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

REPOSTERÍA 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pay de yogur

6h 30min

Roles de chocolate

2h 30min

Niño envuelto

1h 30min

Pastel arcoiris

2h

Buñuelos de feria con miel de guayaba y piloncillo

55min

Atole de café de la olla

25min

Rollo de guayaba

2h 30min

Daiquiri de zarzamora

10min

Mazapán de cacahuate

1h 20min

Mermelada de tejocote y vainilla

1h

Mermelada de chabacanos deshidratados

40min

Mazapanes de cacahuate

35min