Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g carne de vită, fără os (spată), tăiată cuburi de 2-3 cm
Supa
- 50 g morcovi, tăiați bucăți
- 100 g napi, tăiați bucăți
- 1 țelină tulpină, tăiată segmente
- 1000 g apă
- 80 - 100 g ceapă
- 2 cuișoare
- 1 bouquet garni (cimbru, dafin, pătrunjel) - vezi recomandările
- 1 linguriță sare grunjoasă
Garnitura
- 400 g morcovi, tăiați rondele
- 400 g praz, secționat în patru, pe lungime
- 400 g cartofi roșii, tăiați cuburi
- 1 - 2 prize sare, după gust
- 1 - 2 prize piper măcinat, după gust
- 800 g apă rece
- câțiva castraveți murați
- sare grunjoasă
- muștar iute
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porție
- Kalori
- 1535 kJ / 363 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 30 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Brunch italian
Değerlendirme yok
Chebureci ucraineni
Değerlendirme yok
Shoturi picante cu tomatillo și stridii
Değerlendirme yok
Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
3h 40min
Ananas sous-vide
Değerlendirme yok
Tapenade
10min
Daïquiri
Değerlendirme yok
Foie gras de rață
72h
Dim sum „Shao mai”
Değerlendirme yok
Bœuf bourguignon
1 Std. 40 Min
Gazpacho
1 Std. 15 Min
Mini pizza
1h 30min