Paris-Brest

Paris-Brest

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 40 dk

10 porții

Malzemeler

Crema de patiserie

lapte
375 g
unt
15 g
ouă
3
zahăr
30 g
amidon de porumb
75 g

Pasta de praline

alune de pădure, prăjite decojite
220 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
20 g
apă
1070 g
oțet alb
50 g

Aluatul de choux și crema cu alune

apă
150 g
unt tăiat bucăți
80 g
sare
1 priză
zahăr
2 lingurițe
făină
120 g
ouă dintre care unul bătut ușor
4
frișcă lichidă, 35% grăsime
230 g

Glazura și asamblarea

zahăr brun moale
10 g
zahăr pudră plus pentru pudrat
85 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
apă fierbinte (vezi recomandări)
25 - 30 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 98.4 mg

Protein 10.2 g

Kalori 2287.7 kJ / 544.7 kcal

Yağ 34.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Atât de dulce! 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cremă de lămâie

Cremă de lămâie

1sa

Mocktail Chai Vanilla

Mocktail Chai Vanilla

Değerlendirme yok

Legume murate

Legume murate

Değerlendirme yok

Piñarita

Piñarita

5 dk

Brunch franțuzesc

Brunch franțuzesc

Değerlendirme yok

Fudge de ciocolată albă

Fudge de ciocolată albă

3sa 10 dk

Mini-baba rapide cu grenadină

Mini-baba rapide cu grenadină

30 dk

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci

1sa 40 dk

Acadele de carne

Acadele de carne

1sa

Clătite din făină de castane cu compot de mere

Clătite din făină de castane cu compot de mere

45 dk

Cremă de ciocolată și alune

Cremă de ciocolată și alune

45 dk

Mini Hamburgeri

Mini Hamburgeri

4sa 5 dk