Paris-Brest

Paris-Brest

3.0 5 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 6sa 40 dk

10 porții

Malzemeler

Crema de patiserie

lapte
375 g
unt
15 g
ouă
3
zahăr
30 g
amidon de porumb
75 g

Pasta de praline

alune de pădure, prăjite decojite
220 g
zahăr
250 g
sirop de glucoză
20 g
apă
1070 g
oțet alb
50 g

Aluatul de choux și crema cu alune

apă
150 g
unt tăiat bucăți
80 g
sare
1 priză
zahăr
2 lingurițe
făină
120 g
ouă dintre care unul bătut ușor
4
frișcă lichidă, 35% grăsime
230 g

Glazura și asamblarea

zahăr brun moale
10 g
zahăr pudră plus pentru pudrat
85 g
extract natural de vanilie
1 linguriță
apă fierbinte (vezi recomandări)
25 - 30 g

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 98.4 mg

Protein 10.2 g

Kalori 2287.7 kJ / 544.7 kcal

Yağ 34.4 g

Lif 2.3 g

Doymuş Yağ 12.8 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Atât de dulce! 8 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Grog fierbinte cu scorțișoară

Değerlendirme yok

Ouă de ciocolată

Değerlendirme yok

Brioșe umplute cu înghețată

6sa 15 dk

Macarons cu căpșune

Değerlendirme yok

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

2sa 50 dk

Mousse de iaurt cu limetă și coulis de căpșune

2sa 15 dk

Struffoli (Italia)

1sa 10 dk

Semisferă cu vanilie și caramel

6sa 25 dk

Miel de Paște cu migdale

2sa 45 dk

Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată

3sa

Mojito

5 dk

Macarons cu ciocolată

25sa 30 dk