Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Starter
- 350 g water, lukewarm
-
1
Tbsp dried instant yeast
veya 30 g fresh yeast, crumbled - 250 g rye flour
- 2 Tbsp caraway seeds
- 3 Tbsp black treacle
Bread
- 30 g unsalted butter, diced
-
2
tsp dried instant yeast
veya 20 g fresh yeast, crumbled - 115 g wholemeal flour
- 450 g plain flour, plus extra for dusting
- 125 g water, lukewarm
- 1 Tbsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 1 medium egg, mixed with 1 Tbsp water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 737 kJ / 175 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 3 g
- Doymuş Yağ
- 1 g
- Sodyum
- 306 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gooseberry Curd Layer Cake with Elderflower Icing
3h
Sourdough-style Loaf
122h 45min
Rye Bread Rolls
4h
Simnel Cake
3h
Mushroom Wellingtons
2 Std. 30 Min
Pecan and Cranberry Rye Bread
3h
Red Onion and Garlic Soda Bread
2 godz. 15 min
Courgette and Cocoa Cake
24 Std.
Pear Frangipane
1 Std. 30 Min
Turmeric and Onion Bread
2h 45min
Pain d'Epi
2sa 40 dk
Cheddar Soda Bread Rolls
50min