Sourdough Rye

Sourdough Rye

3.5 6 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 51sa 10 dk

20 slices

Malzemeler

Starter

water lukewarm
350 g
dried instant yeast
1 Tbsp
30 g fresh yeast, crumbled
rye flour
250 g
caraway seeds
2 Tbsp
black treacle
3 Tbsp

Bread

unsalted butter diced
30 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
wholemeal flour
115 g
plain flour plus extra for dusting
450 g
water lukewarm
125 g
fine sea salt
1 Tbsp
olive oil for greasing
medium egg mixed with 1 Tbsp water
1

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Sodyum 306 mg

Protein 5 g

Kalori 737 kJ / 175 kcal

Yağ 3 g

Doymuş Yağ 1 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Savoury 58 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ciabattine

3 godz. 30 min

Five-seed bread

1 godz. 50 min

Rustic Bread

2 godz.

Quick Puff Pastry

1 godz. 20 min

German Bread

4 godz. 15 min

Rye Bread Rolls

4 godz.

Pain d'Epi

2 godz. 40 min

Sandwich bread

3 godz.

Turmeric and Onion Bread

2 godz. 45 min

Sourdough-style Loaf

122 godz. 45 min

Rye and Walnut Bread

1 godz. 25 min

Cottage Loaf

3 godz. 30 min