Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1500 gramů vody
- 800 gramů uzeného hovězího jazyka
- ½ čajové lžičky soli
- 10 kusů černého pepře, celého
- 2 cibule
- 3 bobkové listy
- 2 polévkové lžíce vepřového sádla
- 100 gramů mrkve
- 50 gramů mandlí
- 4 šalotky, na čtvrtky
- 50 gramů rozinek
- 2 - 3 špetky mletého černého pepře
- 100 gramů portského vína
- 50 gramů másla
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 3804.8 kJ / 906 kcal
- Protein
- 43 g
- Karbonhidrat
- 24.5 g
- Yağ
- 68.5 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2 godz. 40 min
Jablečno-cibulový chléb
2 godz. 20 min
Teplý zeleninový salát, máslová pěna a krusta z bílé veky
35min
Penne se slávkami
1 Std. 5 Min
Pekingské kuře
50 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1h 30min
Vejce na páře á la flamenca
25min
Vepřové kousky na zázvoru
25min
Vařená hnědá (natural) dlouhozrnná rýže
55 Min
Treska se zeleninou a rýží vařená v páře
1h
Líčka marinovaná v černém pivu
4 godz. 35 min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 godz. 20 min