Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La génoise
- 4 œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 10 g de beurre, pour le moule
- 120 g de farine, tamisée de préférence et 1 c. à soupe pour le moule
La garniture
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de lait
- 2 jaunes d'œufs
- 1 œuf
- 40 g de fécule de maïs
- 100 g de sucre en poudre
- 500 g de mangue, coupée en petits cubes
- 30 g de miel
- 80 g de mascarpone
- 1 c. à soupe de miel
- 120 g de sirop de sucre de canne
- 2 c. à soupe de rhum brun
- 5 g d'eau froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1768 kJ / 419 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 69 g
- Yağ
- 11 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bavarois poire-chocolat
14 Std. 30 Min
Minicheesecakes au chocolat blanc
4h 45min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13 godz. 15 min
Couronne de choux aux fraises
2 Std. 30 Min
Fondant chocolat en robe de fruits
3 Std. 45 Min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Choux façon tiramisu
1 Std. 50 Min
Dacquoise aux framboises
2 Std.
Tarte aux fruits de la Passion
2 Std.
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Bavarois à la mangue
7h
Moelleux aux pommes et caramel au beurre salé
50 Min