Koulibiac di salmone al profumo di aneto

Koulibiac di salmone al profumo di aneto

4.7 6 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa 40 dk

8 porzioni

Malzemeler

Pasta brisée

360 g di farina tipo 00 + q.b.
180 g di burro a tocchetti
1 cucchiaino di sale
90 g di acqua fredda
1 cucchiaino colmo di pepe rosa macinato

Farcitura

1000 g di acqua
25 g olio extravergine di oliva
4 pizzichi di sale
150 g di riso basmati
3 uova
250 g di scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
250 g di funghi champignon puliti e a fette

Terminare la preparazione

900 g di filetto di salmone fresco intero, senza pelle e deliscato
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe bianco macinato
7 rametti di aneto fresco le foglioline lavate e asciugate
300 g di foglie di spinaci freschi pulite
1 uovo
200 g di vino bianco
400 g di panna acida (crème fraîche) (30% di grassi)
4 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
30 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 33.4 g

Kalori 3545 kJ / 848 kcal

Yağ 57.3 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 49.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oggi... Salmone! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cous cous con ragù di agnello e verdure

1sa 35 dk

Arroz de polvo

1sa 15 dk

Quesadillas

3sa

Zuppa di pesce veloce (Bimby Friend)

50 dk

Cous cous delle Lipari ai frutti di mare e capperi

1sa

Cous cous ai profumi di Sicilia (vegan)

1sa 10 dk

Panada sarda

2sa 55 dk

Torta salata multistrato

3sa 30 dk

Melanzane ripiene all'orientale

1sa 20 dk

Pastel de milho

1sa

Ficelles picardes

1sa 25 dk

Malloreddus alla campidanese

3sa