Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 350 g tripas de vitela cortadas em pedaços pequenos
- Sal q.b.
- 1 limão, só o sumo
- 300 g chouriço cortado às rodelas
- 100 g entremeada cortada em tiras
- 200 g carne de vitela p/ cozer, cortada em pedaços
- 150 g peito de frango cortado em pedaços
- 1 mão de vitela (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
- 1 orelha de porco (400 g aprox.) cortada em pedaços pequenos
-
1 ½
c. chá de caldo de carne caseiro
veya 1 ½ cubo de caldo de carne - 1200 g água, mais q.b. p/ lavar
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite
- 3 pés de salsa
- 100 g bacon em tiras
- 100 g vinho branco
- 150 g cenoura cortada às rodelas
- 3 folhas de louro
- 1 malagueta vermelha seca (isteğe bağlı)
- 1000 g feijão-branco cozido escorrido
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 3376 kJ / 808 kcal
- Protein
- 61 g
- Karbonhidrat
- 20 g
- Yağ
- 53 g
- Lif
- 10 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arroz de enchidos e feijão
35min
Arroz de cabidela
50 min
Arroz de marisco
45min
Rancho
2 Std. 45 Min
Papas de sarrabulho
1 Std. 25 Min
Arroz de feijão com morcela
35min
Moelas
7 Std.
Rabanadas
55 Min
Rancho
13h 35 min
Aletria de cortar à faca
35min
Vitela guisada com massa
9h 20min
Feijoada à transmontana
45min