Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 gramů vody
- 2 čajové lžičky soli
- 600 gramů moučných brambor, oloupaných, na kousky (2 cm)
- 600 gramů srnčího hřbetu
- 2 polévkové lžíce řepkového oleje
- 20 gramů másla, studeného, na kousky
- 300 gramů mrkve, na plátky (3 mm)
- 70 gramů másla, studeného, na kousky
-
20
gramů bramborového škrobu
veya 20 gramů kukuřičného škrobu - 1 žloutek
- ¼ čajové lžičky nastrouhaného muškátového oříšku
- 50 gramů cibule, napůl
- 50 gramů borůvek, plus na ozdobu
- 150 gramů zeleninové směsi do polévky (mrkev, celer, petržel, žlutá řepa), na kousky
- 100 gramů červeného vína
- ½ polévkové lžíce koření na zvěřinu, domácí výroby
- 2 čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 1 polévková lžíce rajčatového protlaku
- ½ čajové lžičky cukru
- 1 čajová lžička medu
- 1 čajová lžička citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 2 stonky čerstvého tymiánu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porce
- Kalori
- 2436 kJ / 582 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 31 g
- Yağ
- 31 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Čočka s krevetami
20min
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1u.
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1u.
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9 Std. 30 Min
Rybí polévka s pórkem
35min
Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou
55min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1u.
Polévka Bloody Mary
Nenhuma avaliação
Žampiónová krémová polévka
20min
Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží
1 Std. 5 Min