Fritole veneziane

Fritole veneziane

4.4 (16 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 30 dk

Toplam süre 2sa 40 dk

Servis miktarı 70 pezzi

Malzemeler

1 limone, la scorza (senza la parte bianca)
1 arancia, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di acqua
40 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
10 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro morbido
130 g di zucchero + q.b.
2 uova (circa 60 g l'una)
1 pizzico di sale
130 g di uvetta sultanina
Rum q.b. per coprire l'uvetta
25 g di pinoli
olio di semi di arachide q.b.

Besin Değeri: şuna göre 1 pezzo
Kalori: 397 kJ / 95 kcal
Protein: 1.2 g
Karbonhidrat: 9.5 g
Yağ: 5.8 g
Lif: 0.4 g

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