Colomba salata al salame piccante e formaggi
TM6 TM5

Colomba salata al salame piccante e formaggi
4.7 (24 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 140 g di latte
  • 10 g di zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 350 g di farina tipo 00
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino raso di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
  • 70 g di salame piccante a cubetti piccoli (1 cm)
  • 80 g di scamorza affumicata a cubetti piccoli (1 cm)
  • 40 g di pecorino a cubetti piccoli (1 cm)
  • 2 cucchiai di semi di sesamo
    veya 2 cucchiai di semi di papavero
  • 10 mandorle pelate
  • 1 oliva nera denocciolata
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1791 kJ / 428 kcal
Protein
17.2 g
Karbonhidrat
48.6 g
Yağ
18.3 g
Lif
2 g

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