Cihazlar ve Aksesuarlar
Panzerotti alla Romana
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
20 Stücke
Malzemeler
Teig
-
Weizenmehl320 g
-
Butter weich, in Stücken40 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 TL
Füllung
-
Schinken, gekocht in Stücken50 g
-
100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)100 g
-
Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt1
-
Salz1 Prise
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
Weizenmehl
-
Olivenöl zum Abraten
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
7 g
Kalori
1515 kJ /
362 kcal
Yağ
27 g
Lif
1 g
Karbonhidrat
25 g
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