Escalopes de foie gras panées aux kumquats

Escalopes de foie gras panées aux kumquats

3.6 5 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 35 dk

4 portions

Malzemeler

50 g de pain blanc rassis
20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
15 g de beurre
1 c. à soupe de vinaigre de cidre
sel
poivre moulu
8 petites escalopes de foie gras de canard cru
pousses de pourpier

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 6 g

Kalori 2487 kJ / 596 kcal

Yağ 80 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Saveurs Thermomix N°1 Sur les étals 14 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Choux chantilly au clou de girofle

1h 25min

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1h 15min

Court-bouillon

25min

Poisson vapeur, salade de quinoa et tomate

1h

Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts

2h

Cabillaud confit à l'huile d'olive (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 2)

2h

Sauce orange-citron

30min

Vinaigrette à l'orange

5min

Cabillaud façon aïoli

1h

Faisselle de chèvre au pesto d'herbes sucré

1h 15min

Cabillaud à la vapeur de foin de Crau, petits légumes fraîcheur (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 6)

2h

Sauce mayonnaise

10min