Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de pain blanc rassis
- 20 kumquats confits maison (voir "Conseil(s)")
- 15 g de beurre
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre
- 8 petites escalopes de foie gras de canard cru
- sel
- poivre moulu
- pousses de pourpier
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2487 kJ / 596 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 27 g
- Yağ
- 80 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14 Std. 15 Min
Brunch français
1 godz. 30 min
Cailles tandoori, riz à la mangue
13h 10min
Sardines grillées
15 Min
Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux
50min
Nage de langouste aux petits légumes et safran
1 godz.
Ris d'agneau à la zamorana
50min
Tiramisu sans cuisson
4h
Empanadillas de poulpe
1 godz. 30 min
Gratin dauphinois comme un tiramisu - Christophe Aribert
50min
Mayonnaise au yaourt
5 min
Moules à la crème et au gingembre
35min