Cihazlar ve Aksesuarlar
Zuppa di vongole e uova
Hazırlık 5 dk
Toplam 40 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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2 spicchi di aglio
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80 g di cipolla rossa a pezzi
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1 peperoncino secco piccante
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2 limoni
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4 uova
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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1000 g di vongole fresche, tipo telline, spurgate
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50 g olio extravergine di oliva + q.b.
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800 g di acqua
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1 cucchiaio di sale grosso
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8 fette di pane tostato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
18.3 g
Kalori
1734 kJ /
414 kcal
Yağ
18.9 g
Lif
2.1 g
Karbonhidrat
42.8 g
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