Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 pernil de porco fumado (650 g aprox.)
- 1500 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 200 g vinho branco
- 5 pés de tomilho, só as folhas
- 20 g salsa
- 1 cabeça de alho cortada ao meio
- 100 g chalota
- 50 g vinagre
- 1 baguete torrada cortada em fatias p/ servir
- Mostarda à antiga q.b. p/ servir
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 1707.8 kJ / 408.2 kcal
- Protein
- 21.3 g
- Karbonhidrat
- 28.1 g
- Yağ
- 20.8 g
- Doymuş Yağ
- 7.6 g
- Lif
- 1.7 g
- Sodyum
- 324.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Canja fresca de Natal
1 Std. 15 Min
Guacamole picante de ervilhas
30min
Beringela com feta e malagueta
6h 35min
Geleia de alho e malagueta
5h
Risoto de caipirinha e vieiras
35min
Piccalilli
12h
Ostras no forno
20 Min
Escabeche de pernil - TM31
10h
Ceviche de camarão com tomate
4h
Abóbora-manteiga com bacalhau e camarão
2h
Fritatas de queijo de cabra e espinafres
30min
Doce de malagueta
35min