
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g mąki żytniej typu 720
- 150 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
- 1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
- 450 g ziaren orkiszu (patrz wskazówka)
- 300 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
½
łyżeczki suchych drożdży (isteğe bağlı)
veya 5 g świeżych drożdży pokruszonych (isteğe bağlı) - 15 g soli
- masło ilość do posmarowania formy keksowej
- 10 kostek lodu (patrz wskazówka)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 kromkę
- Kalori
- 84.4 kcal / 353.3 kJ
- Protein
- 2.5 g
- Yağ
- 0.9 g
- Karbonhidrat
- 18.4 g
- Lif
- 2.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chleb pszenny na zakwasie
12sa
Chleb żytni na zakwasie
17sa 25 dk
Żytni zakwas chlebowy
96sa
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16sa 30 dk
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20sa
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16sa
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
18sa 45 dk
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18sa 20 dk
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16sa
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18sa 45 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18sa 45 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie
18sa 20 dk